Afiyet Olsun....=))SEMENTA

Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım...
Bugün sizlere güzel bir meyve pastası tarifi vereceğim.


SEMENTA
4 orta boy elma...(Küçük küçük küp küp doğranacak),

1/2 su bardağı sarı çekirdeksiz kuruüzüm,

1/2 " " kırıklanmış ceviz içi,

1 " " un,

1 " " tozşeker,

3 yumurta,

1 paket b.p, (kabartma tozu)

1 tatlı kaşığı tarçın.....

Hepsini karıştırın.Yağlı tepsiye döşeyin.Üstüne portakal kabuğu rendesi serpip 170 derecede pişirin.fırından çıkınca; servis tabağına alıp ,üstüne hindistan cevizi serpin...Bir tutam sevgi katmayı sakın !ihmal etmeyin ki,tadı yerinde olsun.AFİYET OLSUN=))HanifePehlivanoğlu

Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım

TATLI : İçine şeker katılarak yapılan bir çeşit yiyecekmidir sizce.?
Elbette tatlı yemek:ağız tadı için,vazgeçilmez keyiflendiricidir.Çikolatanın mutluluk verdiği gibi.
YA ..............

Güzel sözler ...?

Güzel çiçekler ...?

Güzel çocuklar ...?

Tatlı tadı vermez mi,insanın ruhuna.? Tatlım!hitabıyla seslendiğiniz (Çocuk;Eş,Arkadaş,Sevgili,Yaşlı bir büyüğünüz)birisini düşünelim.TatlıM! derken, düşünmeksizin gülümseriz.Hem de tebessümümüzle,gözlerimizle,yüreğimizle.Ya seslendiğimiz kimse!onun kulaklarından duyduğu bu tatlı kelime direkt gönüllerine akmaz mı?gözleri ışıldayıp,tebessümleri coşmaz mı.?Çok kolay söylemesi.Zaten içten olmazsa,dudaklardan dökülmez harfler,kelime oluşmaz.varsın şekerle yapılmasın.İmalatı yürekten olsun. TATLI KONUŞUP ; TATLI YİYELİM...

Sevgiyle tatlandırılmış günler benden sizlere hediyem olsun...:))HanifePehlivanoğlu

Teşekkür Ediyorum..:))

Bu blog'u oluşturmam için beni destekleyip yüreklendiren,başlangıç adres oluşturma işlemimde klavuzum olan Sevgili Burcu Özkan ve kanka arkadaşı Didem Akoy'a teşekkür ediyorum.Kızlar talebiniz üzre sizin için her hafta bir tarif elinizin altında =)))sevgilerimle..HanifePehlivanoğlu

Teknolojik ŞANS..?

Evet..! Bilgisayar dan dünyaya bakmaya çalışıyorum.Bu güzelliği ucundan olsa bile,yakalamış olduğum için kendimi şanslı hissediyorum.Çünkü çocukluğumun imkanlarını? belki de imkansızlıklarını düşündükçe arada çok çok yolların,mesafelerin olduğu muhakkak.Birgün Yasemin ile(kızım) sohbetlerimizden birinde,bugünkü telefonla iletişimin,(Eve yaklaştım, geliyorum-aşağıda, kapıda arkadaşımla sohbetteyim-yokuştan aşağı yürüyorum-ben filanca yere gidiyorum;haydi sen de oraya ak .tarzı haberleşmelerin dışında)Eskiyle bağdaşamayacak kadar uzaklığını anlattığımda hayretle dinleyişini unutamam.Bilenler bilir.onlara şöyle bir eskiye gidiş olsun.Bilmeyenler de eskiyi duysun tadında anlatmak istiyorum.
Evet!çocukluğumda oturduğumuz apartmanda (apartmanlar;en fazla 5-10 daireli.Bugünkü gibi 30-70 daireli koca bloklar,siteler de yoktu zaten :))değil oturduğumuz sokakta,hatta mahallede 1-2 telefonlu ev vardı. hatta dükkanların bile;birçoğunda telefon yoktu.(Telefon bağlatma talebi yapılır 10-15-20 sene sonra telefon bağlanma hakkı elde edilirdi.)Şehirler arası görüşme yapabilmek,öyle kolay değildi.Telefon olan yerden arama yapmak istediğinde;şehirler arası arama müdürlüğüne:(normal,acele,yıldırım,tercihlerinden biri seçilerek;telefon numarası sabah saatlerinde kayıt verilirdi.(tabii ki konuşmak istediklerin de telefon sahibi ise)Akşam olur hala telefonun bağlanamaz:kızar sinirlenir verdiğin kaydı iptal ederdin veya ertesi gün'e kadar bekleyebilirdin.
Sizde ve aramak istediğiniz yerde telefon yoktu genelde.O zaman da PTT ye gider, aramak istenilen şehir veya kasaba ad,adres bilgileri yazdırılır davetiyeli telefon görüşmesi istenirdi.Tabii bu kayıttan sonra??saatlerce bekleme başlar PTT de telefon görüşmesi yapmak isteyen bekleyiciler arasında;sohbetler ,muhabbetler bazen de şikayetler oluşurdu.Konuşmak istediğin kimselerin evine en yakın PTT de çalışan bir görevli, o adrese gider,telefon davetiniz var PTT ye gelin derdi.Davet alan kişi PTT ye gider,nihayet saatler sonra iki PTT arasında kurulan bağlantı ile aradığınız kişiyle sevinerek hasret giderir,konuşabilirdiniz.=))eeeeeee birde bugüne bakın.!HanifePehlivanoğlu

İlk Yazabileceklerimin Heyecanındayım.

Merhaba!
Bu günden itibaren sizlerle; düşüncelerimi ,duygularımı,duyduklarımı,olanları ve olmasını istediklerimi olabildiğince olumlu ve iyimser kelimelerle paylaşmaya çalışacağım için;çok mutluyum.Yazılarımın arasında sizlerden gelen yazılara da yer vermek istediğim blokumda sık sık yemek,pasta,börek,çörek,tatlı tariflerine ve yararlı bitki bilgilerine değinmeyi hedefliyorum.Anılar köşesinde kendi anılarımı ve sizlerden gelecek anılarınıza da yer vermek istiyorum.Tabii ki şiir köşesinde de güzel şiirlere yer vermek "mısralardan oluşan okyanus dalgalarında;bir katre olmak"sizler gibi,beni de çok mutlu edecek.Siz bloku ziyaret ettikçe, bir şeyler sunmuş olmanın mutluluğu ile paylaşımlarımı daha da arttıracağım.Sağlıcakla,Sevgiyle,Mutlu ve Huzurlu kalın.=))HanifePehlivanoğlu